Помните, да, как в прошлый раз хищно слетелись на тему о вегетарианстве? Тему удалили, участник удалился, ахимса в действии
ооткрывая сейчас вряд ли чем-то рискую, потому что гладиолус.
началось все недели четыре назад, страшно захотелось шашлыка на живом огне, намариновала мяса и с девочками под хорошее красное вино отлично успокоила внутреннего хищника. настолько понравилось меню из только мяса, что повторила с сыном на скалах, фото наших видов ВК, то есть эстетика процесса была в прямом смысле на высоте
и это не угли, а живые поленья, не мангал, а камни, не город, а горы-горы.
потом поняла, что от шашлыков к шашлыкам готова жить на подножном корму, и мясо в рационе исключить в принципе.
наблюдения: рацион никак не пострадал. готовить так же интесно. ем не больше, не меньше. открыла, что среди растительных продуктов даже быстрой заморозки есть те, которые трудно испортить: вареники с картошкой и вареники с капустой к примеру, нашла какую то массмарку, взяла на попробовать и поняла, что иногда проще - значит лучше. там какой то очень смешной ценник в 73 рубля за килограмм, но это случай, когда продукт реально хорош! покупаю второй раз, уходит на ура и наши взыскательные вкусы аплодируют этой находке.
стала есть сметану. за три недели ушло три банки. это реально вкусно.
в понедельник с пасеки привезут мед в сотах, захотелось.
собираем яблоки-груши с брошенных дач, удивительные оттенки вкусов, они все сортовые. раньше было откровенно всё равно.
на работе просто прошу положить гарнир (это как правило крупы, макароны, которые тоже сложно испортить) без мяса, салаты и так овощные, только заметила, что беру корку черного хлеба (частная пекарня под окном дома) и жую её , раньше хлеб не брала.
сейчас в сезоне перец, баклажаны, кабачки, отлично запекаются и фаршируются рисом с грибами, гречкой с овощами, поливаются сметаной и на ура.
тофу накупила, сыну нравится, он не угадывает, что за эффект тушенки или фарша появляется в блюдах
да, стала чувствовать вкусы хлеба, видимо, рецепторы как то открываются, хлеб выбираю по запаху, благо сейчас пекарня при каждом торговом центре.
стала спать всю ночь напролет без тревог и забот, глубоко и качественно, высыпаюсь и какая то ясность и легкость в теле и, что заметно, в голове.
в отношениях эта ясность в бестолковке привела к тому, что случаи насилия расцветились словно контрастными веществами в диагностике, говорю людям, чтобы убирали эмоциональные или оценочные суждения, потому что иначе прекращу общение за его неконструктивностью. вчера коллега после работы подошла, сказав, что эмоции касались не меня, а ситуации и всё такое.
знаете как? можно говорить: ахимса, ахимса, ахимса, и в итоге ничего не понять, а тут она как то изнутри ахимсит, без подключения аналитических механизмов. ну не буду я хлопать насекомых, буду аккуратно ссаживать их в траву, буду кормить воробьев, бродячих собак. само, без усилий воли или разума. просто пришло и всё.
буду писать об ощущениях и открытиях, вы тоже делитесь кто как видит, ладно?
и интересно, конечно, сколько это может продлиться на ненасилии над телом, то есть это не аскеза, не эксперимент, не духовная практика, просто захотелось и сделала.
смешное наблюдение, я кухнеманка, у меня приложения в телефоне кроме функциональных все гастрономические, они пополняемые, собранные со всех стран, и вот загрузились обновления одного из них, и поняла, что вовсе не открываю мясные/рыбные, просто неинтересно. то есть даже спортивного интереса нет, как в свое время
но сугубо вегетарианские тоже не шибко привлекательные, российские в особенности. там просто техника очень убогая, сайты не функциональные что ли.. иностранными пока не задавалась, но думю, что том же jallo zafferano или bbc (вот уж у кого отличная кухня!) можно фильтрануть вег.
Благодарю
14:11 05 сентября 2015
нет, и это еще не всё. запустила обе машины, посудомоечную и стиральную, в режиме eco. не знаю, что за фигню выдал мне мозг, но это вышло само собой. раньше было всё равно - в посудомойке выбирала экспресс или функциональную для кастрюль, а в стиралке - согласно типу ткани.
Интересная история. Хотелось бы узнать больше о ощущениях. Например когда я перестал есть мясо (рыбу и яйца тоже), вскоре уменьшилась агрессия и увеличилась жалость ко всему живому. Разум успокоился и вышел в почти медитативное состояние, причем постоянно. Где то через год вег. питания, стал замечать, отвращение к приготовленному мясу, а вид сырого мяса вообще вызывал тошноту и становилось нехорошо.
Есть стал реже, но вес стабильный. Никакого чувства нехватки чего то. Те блюда, которые когда то ел с мясом, вместо мяса добавляю сыр.
+1 Благодарю
21:13 05 сентября 2015
Агрессия порой увеличивалась от перегрева. Потом поняла, что перегревалась на встреченом насилии, просто рубила шашкой направо налево, не шибко задумываясь.
+1 Благодарю
21:14 05 сентября 2015
Встреченном, т9, простите
Благодарю
21:24 05 сентября 2015
Все равно, есть или не есть. Могу сутками не есть, только пить, потом аппетит просыпается. Но такой режим питания привычен, сейчас вопрос в том, сорвусь ли. При том, что приму любое решение тела. Недавно съездила на родительское собрание в университет (смеяться можно уже сейчас), и стерла ноги. То есть тело готово было терпеть часов 8-9, а дальше изошло в кровь. И это тоже ответ тела, мне так его жалко стало, пальчики то на ногах при чем? Не они ж решали, что айти это будущее планеты.. И их никто не предупредил, что придётся до 9 вечера за рулём болтаться. Жалко их, правда.
Благодарю
11:42 06 сентября 2015
Вчера дома закончились яйца, приготовила сыну на завтрак яичницу на помидорах с сыром. Вот этого момента в идейных вегах не понимаю. Почему молоко от коровы можно, а неоплодотворенные яйца от курицы нет? Почему чай, выросший из век Будды, это стимулятор и запрещён, а менее изученная душистая травушка муравушка с моих гор - это духовно и полезно? это не наезд, просто не знаю, в чем разница буду благодарна за пояснения.
Благодарю
11:47 06 сентября 2015
Вопрос родился, когда список покупок составляла кончилось разом все жизненно необходимое: крупная морская соль, растительное масло, хлеб, яйца зато овощей и грибов в холодильнике больше, чем в лесу
Благодарю
17:27 07 сентября 2015
Сегодня встретила первое испытание вегетарианца - коллега за обедом уж очень дотошно лезла в мозг, мол, а чего так? Такая классная запеченная куриная нога, а я вот вчерась так говядину приготовила, и вот так удачно купила, и всё такое. Представила вдруг, что она купила мертвую корову. Неприятно. Дабы прекратить на мажорной ноте, сказала, что тем оно и ценно, что я никому не навязываю, а меня в ответ никто не парит.
Насчет сравнения молока, яиц и других продуктов, то согласно ведического мировоззрения, каждый продукт имеет свой уровень. Может быть в Благости, Страсти и Невежестве.
Натуральное коровье молоко считается благостным продуктом от священного животного. Яйца же в гуне страсти. Мясо - в гуне невежества и т.д. Возможно "идейные" ссылаются на это.
Благодарю
06:33 08 сентября 2015
А саттвичное молоко, сквашенное сычужным ферментом священной коровки, и ставшее сыром, уже в гуне тамаса?
Благодарю
19:11 08 сентября 2015
сычужный сыр - тамас. т.к. сычуг только с помощью насилия добывается. Про яйца - просто уравняли под одну гребенку всех, чтоб не париться как с сырами )) это я у Сатьи подслушала. Есть мнение (интернетовское)), что молоко магазинное тоже получается с насилием. т.к. коровок, как правило, содержат в очень плохих условиях.
я постепенно отказывалась, чтоб себя не насиловать. всё проходило естесственнои постепенно. даже не считаю это срывами. Захотелось - поела. со временем, реже и реже хотелось. Запах шашлыка очень долго нравился ))) Четко помню ощущения, когда слюни текут от шашлыка, берешь кусок в рот и понимаешь, что проглотить это не состоянии ))) так потихоньку всё и ушло.
Благодарю
20:12 08 сентября 2015
Сегодня прочитала, как одна дама-спецкор парится, больше ничего не страшно она стала пить на завтрак красный клевер. а перемены то ли надуманные, то ли впрямь забавные.. Мир иначе открывается, силы какие то берутся из ничего, ахимса удивительная штука. Краски в нем другие.
Благодарю
20:15 08 сентября 2015
Сил больше раза в четыре. такое ощущение глупое. И насилия как такового меньше. Может причудилось?
Благодарю
20:20 08 сентября 2015
Тамас притупляет, заземляет и утяжеляет. разумная сама по себе штука. И здесь ещё никто никого не порвал в мясо, опять же.
Благодарю
20:49 08 сентября 2015
Сил точно больше становится. это не причудилось )
Благодарю
20:56 08 сентября 2015
Спасибо, Елена! сердечко, я с телефона
Благодарю
18:10 23 сентября 2015
Нужно ли говорить, что продлилось это недолго, до первой простуды? А теперь, поправившись, снова захотелось спокойного сна младенца и чистой кожи без шелушения. Паста вообще блюдо вег, поняла, в оригинале там нет ни рыбы, ни мяса, ни морепродуктов. Это опции от сытой жизни. А паста - она с сыром и чёрным перцем или с томатами, чесноком, базиликом и снова сыром.
Благодарю
18:35 23 сентября 2015
Отдавая должное - вег богаче вкусами. С мясом правда какая то история, насыщение хищника успокаивает нервную систему, об оттенках вкусов оливок с базиликом как то мало вспоминается.
Благодарю
19:09 24 сентября 2015
Наверное продолжение темы Кухня. Паста алла карбонара, только без солонины и бекона. шахтеры обильно перчили её в знак угольной пыли, паста, чеснок, пускай опята, потом сыр и перец из ступки, свежесмолотый. Тем, кто не ово, достаточно, ово добавляют перед сыром и перцем желтки. Не могу решить, кто я Опятная паста карбонара это смешно что, собственно, и тоебовалось.
Благодарю
19:23 24 сентября 2015
Требовалось. Непревзойденное чувство юмора Бога это то, почему живётся с улыбкой
Благодарю
14:05 26 сентября 2015
Кому интересно - нашла приложение с кухней вег. Аутентичной, не высосанной из пальца, когда если тофу обернуть листом нори, то получишь рыбу вег. А если натолочь нут,то мясо. Наверно эти удивительные вещи и напрягали в русских источниках. Приложение называется Тарла Далал, там в разумно категоризированной форме даны рецепты исконных кухонь: китайские, джайнские, керальские, гуджаратские, махараштрские, итальянские, мексиканские, тайские итд. Никакого фанатизма, есть даже описание продуктов Суп китайский сварила, мужчине нужен суп!
Благодарю
18:45 30 сентября 2015
Да, вег приложение это улёт! Там только одной пиццы 141 рецепт. И когда готовила султанский дал по рецепту оттуда, по просьбе коллег выкладыаала фото. Вы знаете первый вопрос? Где мясо?!
Благодарю
08:20 01 октября 2015
Спасибо за приложение! тоже воспользовалась )
Благодарю
08:49 01 октября 2015
Оно неисчерпаемо
Благодарю
20:32 14 октября 2015
телеканал после Повара на колесах переключился на Бой с тенью. Знаете там как? Люди в азарте победы и самоутверждения лишают себя жизни. Адхармично, и вначале ты вовлекаешься и даже болеешь за нашего. А потом включается осознание и всё это игра. Бесчеловечная игра. И ещё - каждый день мы в эти игры вовлекаемся. Почему в теме про вег? Потому что в веге тоже есть компромиссы, давала телу мяса, честно. Раза два. Один раз политически, ломали перепела на двоих, другой неосознанно, в стрессе. а осознание страданий присутствует. Пускай это бесполезная информация, подтверждаю - вег как практика ахимсы и сострадания работает. В ахимсе тебе больно от боли всего мира, в сострадании ты растешь до свободы от майи. Иллюзии мира.
Благодарю
20:39 14 октября 2015
И свобода от майи дорогого стоит. Включаешься и видишь изнанку. И решения принимаются долгосрочные и взвешенные, а мясо.. Это же не грех - отдавать кусок мяса беременной женщине в тамасе? Отдавала и думала, что её плод просит, пускай растёт.
Благодарю
21:03 14 октября 2015
В случаях с перепелом и беременной наверно принцип 'человеческая жизнь дороже' работал. а может ошибаюсь. Вот же ж болтливое настроение А желание собрать всех своих пенсионеров на утреннюю практику 5 тибетцев чем объяснить? Они милые как нечто, ранимые и словно дети. То обидчивые, то сердечные. И говорят, что умрут раньше, чем доживут до некоего года. Не хочу, чтобы глупо умирали. Эгоизм?
Благодарю
21:58 02 октября 2016
пробую линукс, ура. научите цитировать, от века отстала.
Благодарю
22:00 02 октября 2016
у беременной сын растет, прикольно читать такие древности, Роман звать пацана
Благодарю
22:06 02 октября 2016
а пенсионер главный помер в прошлую зиму. чудно, даже года не прошло, а мир поменял краски..
Благодарю
10:08 03 октября 2016
вегетарианство нужно только тем ,кто изучает эзотерику и занимается какой-то духовной практикой --тогда организм сам отказывается от мяса,оно ему просто не требуется . Само по себе для обычного человека,который просто занимается спортом, вегетарианство невозможно,особенно если этот человек любит громкую музыку,места многочисленных скоплений людей ,делает себе татуировки на теле и смотрит ужастики. И еще, те кто умеет воздерживаться от секса(тоже как часть практики) способен легче других отказаться от мяса , а также и от других недостатков ,если они есть
Какое интересное мнение, а на кого вы опираетесь, я б почитала больше
Благодарю
16:44 03 октября 2016
опираюсь на собственный опыт и знания , в плане именно эзотерики потребление мяса ухудшает человеческую карму и ее отрицательный уровень неизбежно повышается , что приводит к болезням и другим всевозможным проблемам , но рыбу есть можно - она нейтральна в энергетическом плане и не несет в себе негативного отпечатка, яйца и молоко также нейтральны
Благодарю
17:01 03 октября 2016
но внешнему как всегда придается слишком много значения,ведь не входящее в уста по сути оскверняет человека ,вспомнились слова Иисуса
Благодарю
17:05 03 октября 2016
именно эзотерики потребление мяса ухудшает человеческую карму
дело вовсе не в мясе или еще чем либо, а в осознанности того или иного действия...если вы не осознаете, что и зачем вы делаете, то в следствие непонимания человек начинает злиться, что и приводит соответственно к отрицательным последствиям...
Благодарю
12:55 04 октября 2016
Илья писал:
дело вовсе не в мясе или еще чем либо, а в осознанности того или иного действия...если вы не осознаете, что и зачем вы делаете, то в следствие непонимания человек начинает злиться, что и приводит соответственно к отрицательным последствиям...
Илья, прошу прощения, но по моему Вы здесь путаете причину и следствие. Осознанность есть результат правильного питания, но ни как не наоборот) Я есть, то что я ем!
Благодарю
19:01 04 октября 2016
дело в еде или в мыслях ,во внешнем или во внутреннем ,в инь или в ян вот и начался снова круговорот в поисках золотой середины
Благодарю
19:12 04 октября 2016
дело в осознанности, т.е в том, что включает и внутреннее, и внешнее...инь и янь...кому как нравится))
Благодарю
19:26 04 октября 2016
В тему: за вег. Хотя вот получила нонеча Яйца Мишеля Ру, давно хотела, и он так мило говорит о курочке Жюли, что несется для всей семьи, что уже не понимаю, кто кого больше любит, курочка семью или семья курочку.
40 просмотров: 454
(Авторский материал)
Комментарии 
вот и начался снова круговорот в поисках золотой середины 